La cultura della buona alimentazione e della funzione sociale del mercato spiegata ai ragazzi delle scuole elementari.
Questa mattina l’assessore alla pubblica istruzione Elvis Martino ha partecipato alla visita guidata presso il Mercatino di piazza delle Erbe degli studenti della scuola elementare Grazia Deledda. Le visite guidate, che hanno lo scopo non solo di mostrare ai ragazzi la trasformazione dello spazio dal punto di vista fisico e sociale, ma anche di promuovere la cultura del mangiar sano, sono in corso dal 22 gennaio scorso e proseguiranno fino al 31 gennaio.
Il 3 febbraio, a partire dalle 10.30 è in programma l’evento “La cucina furba”, che si terrà in collaborazione con l’Associazione Cibo Futuro e l’associazione Mercatino delle Erbe. Ospiti gli chef Michele Iurino e Andrea Palmieri.
“Il mercatino delle Erbe rappresenta una risorsa importante – sottolinea l’assessore Elvis Martino – non solo come spazio fisico, ma come polo aggregativo. Una funzione sociale da potenziare attraverso percorsi culturali, con il coinvolgimento di scuole e associazioni”.
Chiara Ruocco