Mercoledì alle ore 19 torna il Symposium, un Evento organizzato dalla gelateria Tonka; un vero show cooking dal vivo in cui i migliori Chef del territorio agro pontino si riuniscono (formando un simposio, appunto) per realizzare dei piatti da accostare al gelato realizzato da Valerio Esposito.
L’appuntamento di Mercoledì sarà con lo Chef Andrea Tittarelli de L’Arte di Gustare che realizzerà un piatto davvero speciale, un Evento da non perdere.