Mariano Di Vaio a 17 anni ha deciso di lasciare Assisi il suo paesino di nascita in Umbria per iniziare la carriera da modello e nello stesso tempo studiare Scienze Politiche e Recitazione alla prestigiosa New York Film Academy.
Negli anni ha gestito e coltivato un blog di moda, Mdvstyle.com, che oggi è tra i più influenti d’Europa.
Ha posato per riviste, stilisti e marchi prestigiosi.
Un lavoro degno di nota è la campagna pubblicitaria per Roberto Cavalli purfum insieme a Elisa Sednaoui.