Dal 1974 il Ristorante Monte Caruso propone ai clienti, tipiche ricette lucane, romane, e internazionali, paste fatte in casa, selezione di formaggi e salumi lucani, secondi a base di carne, baccalà cucinate con ricette lucane, dolci dello chef, tutto fatto con esperienza e attenzione per mantenere inalterati i sapori della cucina tradizionale.
Via Flamini,12 00185 Roma
Web:http://www.montecaruso.com