Il Cous Cous ponte tra le culture italiana e tunisina

Sabato 21 luglio andrà in scena la IV edizione dell’Original Festival del Cous Cous. A La Gogna si incontreranno le culture italiana e tunisina

Il Cous Cous sarà il ponte di collegamento tra la cultura tunisina e quella italiana: questo lo spirito con cui l’Associazione La Palma del Sud presenta la IV edizione dell’Original Fesitval del Cous Cous.

Sabato 21 luglio il quartiere La Gogna ospiterà la manifestazione che, oltre al piacere culinario, permette da quattro anni a questa parte di cementare l’integrazione della comunità tunisina in quella apriliana.

“Il nostro obiettivo – spiega infatti racconta la Presidentessa Sihem Zrelli – è quello di promuovere la cultura.

Creando inoltre un ponte tra due popoli molto vicini, quello tunisino e quello italiano.

Da anni il nostro Festival porta dei principi e dei valori sani verso la vera integrazione.

Il Cous Cous rappresenta infatti un vero punto di incontro tra tutti i popoli bagnati dal Mar Mediterraneo.

Quindi non è solo un piatto tunisino, ma internazionale”.

Oltre al piatto tipico saranno tanti altri gli aspetti della cultura araba che saranno inseriti nel Festival.

Musica, danze e specialità culinarie si intersecheranno per suggellare una volta di più un’amicizia tra popoli che, da buoni vicini, sono diventati conterranei.

È possibile prenotare la degustazione del Cous Cous chiamando i seguenti numeri: 3297744860, 3208510018, 3285880614.

L’ingresso e lo spettacolo sono gratuiti.

di Massimo Pacetti