Fervono i preparativi in zona La Gogna, che sabato 21 luglio sarà il teatro della IV edizione dell’Original Festival del Cous Cous.
L’Associazione La Palma del Sud, promotrice dell’iniziativa, ha scelto di decentrare la manifestazione, passando dall’ex Mattatoio alla borgata apriliana per
“valorizzare anche la periferia della città di Aprilia“
come ha voluto sottolineare la Presidente Sihem Zrelli in occasione della presentazione dello scorso maggio.
Oltre al Cous Cous, saranno anche danza e musica ad essere protagoniste del festival.
A fare gli onori di casa sarà la giornalista e scrittrice Antonella Rizzo, che avrà il compito di dare spazio alle varie attività previste dal programma della giornata.
Il cui inizio è previsto alle 15, con l’apertura degli stand dedicati alle Associazioni.
Alle 16.30 inizieranno le dimostrazioni di preparazione del piatto tipico nordafricano protagonista della manifestazione.
Alle 19 inizieranno le degustazioni, poi alle 20 avranno luogo le premiazioni dei migliori Cous Cous.
A chiudere la serata sarà Pricess Sherazad, che si esibirà nelle danze tipiche che hanno già affascinato il pubblico apriliano lo scorso febbraio al Teatro Europa.
Da quattro anni l’Original Festival del Cous Cous rappresenta un importante momento di integrazione e scambio culturale.
Ruolo che, visto il successo degli anni passati, continuerà a ricoprire anche in futuro.
di Massimo Pacetti