La Sagra della Fava col Pecorino di Filacciano è la versione romana della storia per cui ognuno ha la sua anima gemella, per dirla con Platone, la sua metà della mela.
Fave e Pecorino si completano, non si riesce a gustare totalmente l’uno senza mangiare anche l’altro.
La fava con il suo sapore delicato e amarognolo è la sposa perfetta per il pecorino.
Nella splendida cornice del palazzo del Drago di Filacciano la Sagra della Fava col Pecorino è il pranzo di nozze tra questi due amabili prodotti.
E come ogni matrimonio che si rispetti ha bisogno di testimoni.
Siete pronti a testimoniare questa unione perfetta?
Ad attendervi le migliori specialità della cucina romana e laziale.
Amatriciana, fagioli con le cotiche, fagioli all’uccelletto, carne alla brace e ovviamente chili e chili di pecorino e fave.
Tranquilli non è uno di quei matrimoni in cui ci si annoia.
A rallegrare ulteriormente l’atmosfera ci sarà musica dal vivo e il karaoke.
Lasciate a casa ogni pudore, tanto dopo i tanti brindisi all’amata coppietta verrà sicuramente anche a voi voglia di cantare.
Su iniziate a farvi belli, alla Sagra della Fava col Pecorino di Filacciano potreste incontrare anche voi l’altra metà della fava.
di Anna Catalano