Sta per scattare l’ora del Festival dello Street Food di Anzio, con l’apertura degli stand gastronomici di Piazza Pia e Piazza Garibaldi prevista dalle 17 alle 24.
Da oggi a domenica alcuni dei migliori street chef si sfideranno a suon di ricette per impressionare e saziare i tanti che di certo accorreranno a degustare le loro specialità.
Ricette da tutta Italia stanno per arrivare sul litorale anziate che, dopo il successo dello scorso anno, attende con impazienza tutto il coloratissimo circus dello Street Food.
Il quale, tra l’altro, ha già predisposto tutto per la successiva tappa di Torvajanica.
Dal 6 al 9 agosto, infatti, le ApeCar, i Truck e gli Stand Cucina si trasferiranno in Piazza Ungheria, dove già lo scorso anno il Festival dello Street Food attirò tantissima gente.
Rispetto ad Anzio, la sosta a Torvajanica durerà un giorno in più per la felicità dei palati affamati di cibo da strada.
Saranno ben 18 gli chef che porteranno in dote le loro ricette più gustose, affiancati dagli spettacoli del Circus Village.
L’estate dello Street Food non si ferma mai.
di Massimo Pacetti