Controlli sulla qualità delle mense scolastiche

Verifiche per assicurare ai bambini una corretta dieta alimentare

Lo scorso lunedì 10 febbraio, presso la Sala Conferenze dell’Asl, si è riunita la Commissione Mensa del Comune di Aprilia.

Ha introdotto i lavori il dottor Angelo Fracassi, che ha suggerito alcune regole per assicurare ai bambini una corretta alimentazione, riflettendo sul ruolo di proposta e controllo che può svolgere la stessa Commissione.

La riunione, che ha visto un’ampia partecipazione di genitori e docenti componenti della Commissione, ha permesso di far emergere suggerimenti e proposte, finalizzate a mantenere un soddisfacente livello di qualità nell’erogazione del Servizio Refezione Scolastica per tutte le scuole dell’infanzia e primarie a tempo pieno nel territorio di Aprilia.

Come previsto, nell’ambito dell’attività della commissione, saranno effettuati controlli senza preavviso, presso gli istituti scolastici interessati, con la partecipazione dei genitori e docenti delle istituti scolastici, componenti della commissione.

L’Assessore alla Pubblica Istruzione, Francesca Barbaliscia, al termine della riunione, ringraziando tutti gli intervenuti, ha ribadito la disponibilità dell’Amministrazione Comunale al dialogo costruttivo con coloro che sono interessati al buon funzionamento del servizio della mensa scolastica.

Melania Limongelli